Oladi - pancakes rusesti


Sa pregatesti aceasta reteta e mai usor decat ai pregati o omleta:)). Sunt asemanatoare cu clatitele americane... Puteti sa le serviti in orice moment al zilei : e un desert perfect si pentru micul dejun, si pentru pranz, si pentru cina!! Cu siguranta va vor satisface papilele si va deveni rapid una dintre retetele preferate. Aceasta reteta face parte din categoria retelor de suflet, care mi-au ramas implimentate in creier si care le duc cu mine mai departe, pregatindu-le la randul meu copiilor mei.


















Ingrediente:

- oua 3 bucati
- sare 1/2 lingurita
- zahar - 1 lingura plina
- faina 2 pahare
- lapte batut, kefir,iaurt una din ele - 3 pahare
- un varf de cutit de bicarbonat
- ulei pentru prajit


Amestecati ouale cu zaharul si sarea.

Adaugati in amestec cate putin din lapte batut si la fel cate putin din faina (pentru a evita formarea de cocoloase) pana la epuizarea acestora. La sfarsit adaugati si bicarbonatul.


Cu o lingura luati din compozitie si turnati in tigaia incinsa portii nu foarte mari.




Puteti servi aceste clatite cu smantana, miere, dulceata si dati frau liber fanteziei!!!


Comentarii

Trimiteți un comentariu

Food Bloggers
Food Bloggers